🌿清炒川味炒白菜🍲的做法，家常美味轻松学！
😊大家好，今天我要给大家分享一道家常美食——清炒川味炒白菜的做法，这道菜色泽鲜亮，口感爽脆，营养丰富，非常适合家人朋友聚餐，下面，就让我们一起动手，学习这道美味的川味炒白菜吧！
🌿【所需食材】
- 白菜：1颗
- 胡萝卜：1根
- 干辣椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】
- 将白菜洗净,切成块状；胡萝卜洗净，切成薄片；干辣椒剪成小段；葱姜蒜分别切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入干辣椒、葱姜蒜末爆香。
- 加入白菜和胡萝卜片,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至白菜变软,出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 白菜不宜炒太久,以免变黄变软，影响口感。
- 炒菜时火候要适中,避免糊锅。
- 干辣椒的用量可以根据个人口味调整。
😋这样一道美味的清炒川味炒白菜就完成了！是不是很简单呢？赶快动手试试吧！相信这道家常美食一定会给家人带来满满的幸福感，祝大家做菜愉快，美食享用！🍲🎉