🔥熟牛肚炒辣椒——家常美食，辣味十足！
熟牛肚炒辣椒,是一道简单又美味的家常菜，它以熟牛肚和辣椒为主要食材，经过精心烹饪，既能满足食客的口感需求，又能带来满满的幸福感，下面，就让我来为大家揭秘这道美食的制作方法，让你轻松在家也能做出美味佳肴！
🍲【食材准备】
- 熟牛肚 200克
- 辣椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 生姜 适量
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🍲【烹饪步骤】
- 将熟牛肚切成细丝,用清水冲洗干净，沥干水分备用。
- 辣椒洗净切丝,大蒜和生姜切成末，青蒜切段备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入牛肚丝快速翻炒,炒至牛肚丝表面微焦。
- 倒入辣椒丝,继续翻炒，让辣椒丝与牛肚丝充分混合。
- 加入生抽、老抽、盐、料酒和鸡精，翻炒均匀。
- 最后加入青蒜段,快速翻炒几下，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 熟牛肚在炒制前要充分冲洗,去除多余的油脂和杂质。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 炒制过程中要快速翻炒,防止牛肚丝和辣椒丝粘锅。
🍲【成品展示】炒好的熟牛肚炒辣椒色泽红亮，辣味十足，牛肚丝软糯可口，辣椒香辣开胃，搭配米饭或馒头，简直是下饭神器！
快来试试这道美味的熟牛肚炒辣椒吧,保证让你食欲大开，幸福感满满！🌶️🍲🍚