🍍🥬菠萝和青笋炒肉，美味家常菜！
🍍🥬菠萝和青笋炒肉是一道色香味俱全的家常菜，既保留了菠萝和青笋的清新口感，又融合了肉的鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌟【食材准备】
- 猪肉：200克
- 菠萝：1个
- 青笋：1根
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 菠萝去皮,切成小块；青笋去皮，切成片。
- 锅中倒入适量食用油,加热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 放入菠萝块和青笋片,继续翻炒。
- 加入适量生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀。
- 待菠萝和青笋熟透后,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 肉片腌制时,加入少许老抽可以让肉片更加鲜嫩。
- 菠萝和青笋要选择新鲜的,口感更佳。
- 翻炒时火候不宜过大,以免炒糊。
🍍🥬菠萝和青笋炒肉，色泽诱人，口感丰富，这道菜简单易学，非常适合家庭制作，快来动手试试吧！😋🥳