🍗鸡肉炒大腐竹,美味又健康,可以放心食用哦!
亲爱的美食爱好者们,大家好!今天要和大家分享一道美味又健康的家常菜——鸡肉炒大腐竹。😋
鸡肉炒大腐竹是一道简单易学的家常菜,它将鸡肉的鲜嫩与腐竹的软糯完美结合,口感丰富,营养均衡,鸡肉炒大腐竹可以吃吗?答案是肯定的!🌟
鸡肉富含优质蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,有助于增强人体免疫力,促进生长发育,而大腐竹则含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、钙、铁等营养成分,具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用。🍗🍚
鸡肉和大腐竹搭配在一起,不仅美味可口,而且营养互补,在烹饪过程中,加入适量的调料,如生抽、老抽、料酒、盐等,可以让这道菜更加鲜美。😋
如何制作美味的鸡肉炒大腐竹呢?下面为大家介绍一道简单的做法:
材料:鸡肉、大腐竹、红椒、青椒、生抽、老抽、料酒、盐、油、蒜、葱。
步骤:
- 鸡肉洗净切块,用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟;
- 大腐竹提前泡发,切成段;
- 红椒、青椒洗净切丝;
- 葱蒜切末;
- 热锅凉油,加入葱蒜末炒香;
- 放入鸡肉翻炒至变色;
- 加入腐竹,翻炒均匀;
- 加入红椒、青椒,继续翻炒;
- 加入适量的盐调味,炒匀即可。
这样一道美味的鸡肉炒大腐竹就完成了!😄
鸡肉炒大腐竹是一道营养丰富、美味可口的佳肴,大家可以放心食用,快快动手尝试一下吧!🎉🍲