🌶️🍃青豆辣椒炒肉末的做法🍖
😊亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美食——青豆辣椒炒肉末的做法,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我们一起走进这道美味的制作过程吧!🍲
🔥食材准备:
- 猪肉末 200克
- 青豆 100克
- 干辣椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍃步骤一:准备食材将猪肉末放入碗中,加入生抽、老抽、盐、鸡精和水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟,青豆洗净备用,葱、姜、蒜切末。
🍃步骤二:热锅凉油锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的肉末,用铲子翻炒至肉末变色,捞出备用。
🍃步骤三:爆香调料锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末和干辣椒,小火炒香。
🍃步骤四:翻炒青豆加入青豆,大火翻炒至青豆表面微微发黄。
🍃步骤五:加入肉末将炒好的肉末倒入锅中,翻炒均匀。
🍃步骤六:调味出锅加入适量盐、鸡精,翻炒均匀,炒至青豆熟透即可出锅。
🍖😋美味的青豆辣椒炒肉末就做好了!这道菜色泽诱人,口感鲜美,是一道色香味俱佳的家常菜,快动手试试吧!🌶️🍃🍖