🌽🌶️香肠炒辣椒，玉米的完美搭档,做法简单又美味！
玉米炒香肠炒辣椒，一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来分享这道菜的具体做法,让你轻松在家享受美食的乐趣！
🌽【食材准备】
- 玉米：2根
- 香肠：2根
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌶️【制作步骤】
- 玉米洗净，切成小段；香肠切片；辣椒去籽切片；生姜、大蒜、葱切成末备用。
- 热锅倒油，油热后放入香肠片，小火煎至两面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入生姜、大蒜、葱末爆香。
- 加入玉米段，翻炒均匀,炒至玉米表面微黄。
- 将煎好的香肠片重新放入锅中,与玉米一起翻炒。
- 加入辣椒片,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐和鸡精,炒匀。
- 最后撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🌽【小贴士】
- 玉米可以提前煮熟,这样炒的时候更快。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
- 煎香肠的时候，不要煎得太久,以免口感变硬。
这道玉米炒香肠炒辣椒，色泽鲜艳，口感丰富，既有玉米的清甜，又有香肠的咸香，再加上辣椒的辣味，让人食欲大增，无论是作为家常菜还是宴客佳肴，都是不错的选择，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍👍👍