🌿清炒香芹木耳,家常美食简单做🍲
香芹木耳,这道菜色泽诱人,口感清爽,是一道家常美食,就让我来为大家详细介绍一下清炒香芹木耳的做法吧!👩🍳
🍅【食材准备】
- 香芹:适量
- 木耳:适量
- 红椒:适量
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 香芹洗净,切成段;木耳提前泡发,洗净,撕成小朵;红椒洗净,切丝;生姜、蒜分别切末。🌿
- 热锅凉油,油热后放入生姜末、蒜末爆香。🌶️
- 加入香芹段翻炒至断生,然后加入木耳、红椒丝继续翻炒。🍅
- 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。🍲
- 出锅前撒上少许葱花,即可关火。🌿
🌟【小贴士】
- 木耳泡发时,可以用温水,这样泡发速度快,口感更佳。🍃
- 炒香芹时,火候不宜过大,以免香芹炒焦。🔥
- 调味时,可根据个人口味适量添加盐和鸡精。🌶️
🍲【美食分享】清炒香芹木耳是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,适合各种年龄段的人群食用,是餐桌上的一道佳肴,赶快动手尝试一下吧!🎉
🎥【视频教程】为了让大家更直观地了解清炒香芹木耳的做法,我还为大家准备了一段视频教程,点击链接即可观看:🔥清炒香芹木耳视频教程
祝大家做菜愉快,美食共享!🍲🌿