🌿素豆豉炒木耳,简单美味家常菜🍲
在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单却美味的家常菜,就为大家介绍一道简单易学的素菜——素豆豉炒木耳。🍽️
🌱【食材准备】
- 木耳 100克
- 素豆豉 1小勺
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【烹饪步骤】1️⃣ 将木耳提前泡发,清洗干净,撕成小朵备用。🍄2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️3️⃣ 加入素豆豉,小火炒出香味。🌶️4️⃣ 将木耳倒入锅中,快速翻炒均匀。🍄5️⃣ 加入生抽,翻炒均匀,让木耳充分吸收调味料的味道。🍲6️⃣ 根据个人口味加入盐,翻炒均匀即可出锅。🌶️
🌱【小贴士】
- 木耳泡发时,最好用温水,这样泡发速度快,木耳也更软。
- 炒木耳时,火候不宜太大,以免木耳炒糊。
- 素豆豉的味道比较浓,可以根据个人口味适量调整。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的素豆豉炒木耳就完成了!🌿🍲
这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,适合各种年龄段的人群食用,在忙碌的一天中,为家人和朋友准备这样一道美味的家常菜,不仅能增进感情,还能带来满满的幸福感,快动手试试吧!👩🍳👨🍳
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