🍲牛肉炒白豆荚，美味可口的家常菜🍲
牛肉炒白豆荚是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且口感鲜美，下面，就让我来为大家分享一下如何炒出好吃的牛肉炒白豆荚吧！👩🍳
准备好以下食材：牛肉、白豆荚、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
牛肉切片,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟，使其入味。🍖
白豆荚洗净,切成段，葱、姜、蒜切末备用。🌿
热锅凉油,油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。🍲
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香，再加入白豆荚段翻炒。🌽
炒至白豆荚变软,加入炒好的牛肉片，继续翻炒均匀。🍲
加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。🍲
加入少许水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。🍲
出锅前撒上少许葱花,即可享用美味的牛肉炒白豆荚啦！🌿
炒牛肉炒白豆荚的要点如下：
牛肉切片时,要横着肉的纹理切，这样炒出来的牛肉口感更嫩。🍖
腌制牛肉时,加入适量的水淀粉可以使牛肉更加嫩滑。🍲
炒白豆荚时,火候不宜过大，以免白豆荚炒焦。🌽
调味时,可根据个人口味适量调整生抽、老抽、盐、糖的比例。🍲
勾芡时,水淀粉不宜过多，以免汤汁过于浓稠。🍲
学会了这道牛肉炒白豆荚的做法,相信你也能轻松在家做出美味可口的家常菜！快动手试试吧！👩🍳🍲