黄豆芽炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,口感脆嫩，营养丰富，下面就来给大家分享一道黄豆芽炒蒜苗的做法，快来一起动手试试吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 黄豆芽 200克
- 蒜苗 100克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
🌱【制作步骤】
- 黄豆芽洗净,去掉根部，蒜苗洗净切段备用。🌱
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入蒜苗快速翻炒,炒至蒜苗断生。🌿
- 再加入黄豆芽,继续翻炒。🌽
- 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。🍲
- 炒至黄豆芽和蒜苗都熟透,即可出锅装盘。🍽️
🌱【小贴士】
- 黄豆芽不宜炒太久,以免口感变老。🍅
- 蒜苗炒制过程中要快速翻炒,以免炒糊。🍳
- 可以根据个人口味适量添加辣椒或其他调料。🌶️
这道黄豆芽炒蒜苗简单易学,营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟👍