🍲 肉炒花菜口蘑——美味家常菜的做法分享 🍴
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒花菜口蘑，这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或者日常晚餐的佳肴，下面，就让我来一步步教大家如何炒出美味可口的肉炒花菜口蘑吧！🌟
🌿 准备食材：
- 猪里脊肉 200克
- 花菜 1个
- 口蘑 100克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍳 炒菜步骤：
准备食材：先将猪里脊肉切成薄片，用少许盐、鸡精和水淀粉腌制10分钟，花菜洗净切成小朵，口蘑洗净切片备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至5成热。
炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至变色，肉片熟透后盛出备用。
爆香蒜末：锅中留少许油，放入蒜末和生姜末爆香。
炒花菜：将切好的花菜放入锅中，翻炒至花菜边缘微黄。
加入口蘑：将切好的口蘑放入锅中，与花菜一起翻炒。
调味：加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整。
出锅前加入肉片：将之前炒好的肉片重新放入锅中，与花菜和口蘑一起翻炒均匀。
勾芡出锅：根据需要加入少许水淀粉勾芡，使菜肴更加鲜美。
🍽️ 美味出锅：
经过以上步骤,一道色香味俱全的肉炒花菜口蘑就完成了！😋 这道菜既有肉片的鲜美，又有花菜和口蘑的清新口感，非常适合搭配米饭食用，赶快动手尝试一下吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢的！
烹饪是一门艺术,也是一项技术，多尝试，多练习，你会发现自己也能成为厨房里的高手哦！祝大家烹饪愉快，美食不断！🥰