🥕🍎 萝卜糕炒芹菜,家常美味两不误！
萝卜糕炒芹菜，一道简单又美味的家常菜，既保留了萝卜糕的软糯，又融合了芹菜的清香，让人食欲大开，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧！
🌿 准备食材：
- 萝卜糕：适量
- 芹菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 花生油：适量
🌟 炒制步骤：
- 将萝卜糕切成薄片，芹菜洗净切成段,备用。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香,炒至蒜末微黄。
- 将切好的萝卜糕片放入锅中,用中火翻炒至两面微黄。
- 加入芹菜段,继续翻炒均匀。
- 在翻炒过程中，加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精,调味。
- 等到萝卜糕和芹菜炒至断生后，加入适量的水淀粉勾芡,使菜肴更加鲜亮。
- 翻炒均匀，出锅前撒上少许葱花,增香提味。
🍲 小贴士：
- 萝卜糕不宜炒得太久,以免口感变硬。
- 芹菜不宜炒得太软,保持脆嫩口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌈 美味出锅，一道色香味俱全的萝卜糕炒芹菜就完成了！🎉 家常菜也能做出大厨的味道，快来试试吧！👩🍳🍲
通过以上步骤，一道美味的萝卜糕炒芹菜就呈现在您的餐桌上了，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，相信您一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🥳🥰