核桃炒包子的做法大全🌟
核桃炒包子，一款融合了核桃香脆与包子软糯的经典美食，下面，就让我为大家揭晓核桃炒包子的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的核桃炒包子！🍲
🍳【准备材料】
- 面粉：适量
- 酵母：适量
- 核桃：适量
- 猪肉馅：适量
- 青菜：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 酱油、盐、鸡精：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 面团制作：将面粉和酵母混合，加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至两倍大。2️⃣ 核桃处理：将核桃去壳，用开水浸泡片刻，去皮备用。3️⃣ 猪肉馅调制：将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀。4️⃣ 青菜切碎，与核桃一起加入肉馅中，拌匀。5️⃣ 包子制作：将发酵好的面团揉搓成长条，分割成小剂子，擀成圆皮，包入馅料，捏紧封口。6️⃣ 炒包子：锅中倒入适量食用油，放入包子，中火煎至底部金黄，加入少量水，盖上锅盖焖煮。7️⃣ 翻炒：待包子熟透，打开锅盖，加入葱花，翻炒均匀,出锅即可。
🍳【小贴士】
- 发酵面团时，注意温度不宜过高,以免影响发酵效果。
- 核桃炒包子中的核桃可以提前用烤箱烤一下,增加香脆口感。
- 炒包子时，注意火候,以免包子煎糊。
核桃炒包子，既保留了传统包子的美味，又增添了核桃的香脆，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都品尝到这道美味佳肴！🎉