🍜干木耳炒甜椒，这样做才好吃！
干木耳炒甜椒是一道简单又美味的家常菜,既保留了食材的原汁原味，又富含丰富的营养，下面就来教大家如何炒出一道美味的干木耳炒甜椒吧！🤩
🍽️【食材准备】
- 干木耳：50克
- 甜椒：2个（红、黄、绿均可）
- 蒜末：适量
- 生抽：1汤匙
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将干木耳放入温水中泡发，大约需要30分钟，泡发后，用手轻轻搓洗，去除杂质，捞出备用。🍄
2️⃣ 将甜椒洗净，去籽，切成细丝，蒜切成末备用。🥕
3️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
4️⃣ 将泡发好的木耳放入锅中，翻炒均匀。🍄
5️⃣ 加入甜椒丝，继续翻炒均匀。🥕
6️⃣ 倒入生抽，翻炒均匀，让食材充分吸收生抽的味道。🍽️
7️⃣ 加入适量的盐，继续翻炒均匀。🌶️
8️⃣ 出锅前，可以根据个人口味加入一些葱花或香菜，增加风味。🌿
9️⃣ 出锅装盘，一道美味的干木耳炒甜椒就完成了！🎉
🎯【小贴士】
- 泡发木耳时,可以加入少许盐，这样泡发出来的木耳更加脆嫩。
- 炒木耳时,火候不宜太大，以免炒糊。
- 甜椒可以根据个人口味选择不同颜色,这样营养更加丰富。
快来动手试试吧,相信你一定能做出一道美味的干木耳炒甜椒！🍳🌈