🍲 肉末炒咸菜黄豆，家常美味,简单易学！
🍲 肉末炒咸菜黄豆是一道家常美食，色香味俱佳，简单易学，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🍲 准备好食材：猪肉末、咸菜、黄豆、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。
🍲 开始烹饪：
将黄豆提前浸泡2小时,使其充分吸水变软。
将葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入肉末,翻炒至变色。
倒入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
将泡软的黄豆放入锅中,翻炒均匀。
加入适量的盐和糖,调味。
加入咸菜,翻炒均匀。
炒至黄豆熟透，肉末入味,即可出锅。
🍲 小贴士：
黄豆提前浸泡，可以缩短烹饪时间,使黄豆更加入味。
肉末可以提前腌制一下，加入适量的盐、料酒、生抽,让肉末更加鲜嫩。
咸菜的量可以根据个人口味调整,喜欢咸一些的可以多放一些。
炒菜时，火候要掌握好,以免烧糊。
🍲 这样一道美味的肉末炒咸菜黄豆就完成了！🎉 家常又简单，快快动手试试吧！👩🍳🍲