豆腐炒白菜粉条做法

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🍲豆腐炒白菜粉条,家常美味,简单易学!

豆腐炒白菜粉条是一道家常美食,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,就让我为大家详细介绍一下豆腐炒白菜粉条的做法吧!🌟

🌿【所需食材】

  • 老豆腐 1块
  • 白菜 适量
  • 粉条 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量

🌿【制作步骤】

  1. 将豆腐切成小块,白菜洗净切成片,粉条用温水泡软备用。🍲
  2. 将葱、姜、蒜切成末,备用。🌶️
  3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
  4. 然后加入白菜片,翻炒至断生。🥬
  5. 加入泡软的粉条,继续翻炒均匀。🍜
  6. 加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀。🍲
  7. 放入豆腐块,翻炒均匀,让豆腐充分吸收调料的味道。🍴
  8. 待豆腐炒至表面微黄,即可出锅装盘。🥘

🌿【小贴士】

  1. 豆腐不宜炒得太久,以免影响口感。🍲
  2. 粉条在炒制过程中,可以根据个人口味加入适量的水,使粉条更加劲道。🍜
  3. 炒菜时,注意火候,避免烧糊。🔥
  4. 如有剩余,可放入冰箱冷藏,第二天食用依然美味。🥢

🌿【豆腐炒白菜粉条是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快快动手尝试一下吧!👩‍🍳🍲相信你一定会喜欢的!🥳