🍲豆腐炒白菜粉条,家常美味,简单易学!
豆腐炒白菜粉条是一道家常美食,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,就让我为大家详细介绍一下豆腐炒白菜粉条的做法吧!🌟
🌿【所需食材】
- 老豆腐 1块
- 白菜 适量
- 粉条 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】
- 将豆腐切成小块,白菜洗净切成片,粉条用温水泡软备用。🍲
- 将葱、姜、蒜切成末,备用。🌶️
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
- 然后加入白菜片,翻炒至断生。🥬
- 加入泡软的粉条,继续翻炒均匀。🍜
- 加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀。🍲
- 放入豆腐块,翻炒均匀,让豆腐充分吸收调料的味道。🍴
- 待豆腐炒至表面微黄,即可出锅装盘。🥘
🌿【小贴士】
- 豆腐不宜炒得太久,以免影响口感。🍲
- 粉条在炒制过程中,可以根据个人口味加入适量的水,使粉条更加劲道。🍜
- 炒菜时,注意火候,避免烧糊。🔥
- 如有剩余,可放入冰箱冷藏,第二天食用依然美味。🥢
🌿【豆腐炒白菜粉条是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲相信你一定会喜欢的!🥳