🍉西瓜炒螺丝的家常做法,夏季美味新选择！
🌞炎炎夏日，大家是不是都在寻找清凉解暑的美食呢？今天给大家分享一道夏日美食——西瓜炒螺丝，简单易学，美味可口，快来一起试试吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 西瓜：1个
- 螺丝：500克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青椒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】1️⃣将西瓜洗净，去皮去籽，切成小块备用。🍉2️⃣将螺丝洗净，焯水去腥，捞出备用。🌟3️⃣葱、姜、蒜分别切成末，青椒切丝备用。🌶️4️⃣锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️5️⃣加入焯好水的螺丝，翻炒均匀。🍤6️⃣倒入适量生抽、料酒，翻炒均匀。🍲7️⃣加入青椒丝，快速翻炒均匀。🍲8️⃣最后加入西瓜块，翻炒均匀，炒至西瓜出汁。🍉9️⃣加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 西瓜切块时，可以适当留一些红肉,这样炒出来的菜肴颜色更漂亮。
- 螺丝焯水时,可以加入少许料酒去腥。
- 西瓜炒螺丝是一道清爽的菜肴,可以根据个人口味适量添加辣椒。
🎉夏日炎炎，来一盘西瓜炒螺丝，既解暑又美味，快快动手试试吧！🍉🍤🌶️祝大家做菜愉快，美食享用！🎉