洋葱辣子炒蘑菇——家常美味,简单易学！
🌟【食材准备】洋葱1个、干辣椒适量、蘑菇200克、生抽、老抽、盐、食用油适量。
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 洋葱洗净切丝，干辣椒剪成小段，蘑菇洗净切片备用。2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入干辣椒煸炒至出香味。3️⃣ 放入洋葱丝，翻炒至洋葱变软。4️⃣ 加入蘑菇片，翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、老抽，翻炒均匀，让蘑菇充分吸收调味料。6️⃣ 加入适量盐，翻炒均匀，炒至蘑菇熟透。7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】1️⃣ 洋葱切丝时，可以加入少许盐腌制一下，这样炒出来的洋葱更加脆嫩。2️⃣ 蘑菇可以选用香菇、杏鲍菇等，根据个人口味选择。3️⃣ 烹饪过程中，要不断翻炒，防止糊锅。4️⃣ 洋葱辣子炒蘑菇是一道家常菜，简单易学,适合家庭聚餐或朋友聚会。
🌟【成品展示】一道色香味俱全的洋葱辣子炒蘑菇就完成了！金黄的洋葱、鲜嫩的蘑菇，搭配辣子，口感丰富，让人食欲大增，快来试试吧，保证让你爱不释手！🍲🍲🍲