辣椒炒素鸡肉,美味又健康，让你欲罢不能🌶️🍗
辣椒炒素鸡肉是一道色香味俱佳的美食,既保留了鸡肉的鲜美，又融入了辣椒的辣味，让人回味无穷，下面，就让我来为大家揭秘这道美食的制作方法，让你在家也能轻松做出美味佳肴👩🍳🍲。
🌶️食材准备：
- 素鸡肉：适量
- 干辣椒：适量
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌶️制作步骤：
- 将素鸡肉切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。
- 干辣椒切段,青红椒切块，生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
- 加入腌制好的素鸡肉,快速翻炒至变色。
- 放入干辣椒、青红椒，继续翻炒。
- 加入酱油,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,调味后翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌶️小贴士：
- 素鸡肉可以选择豆腐皮、素鸡等替代品，口感更加丰富。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以适当增加辣椒量。
- 翻炒过程中,火候要适中，以免鸡肉炒老。
辣椒炒素鸡肉是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，在家制作这道美食，不仅能满足你的味蕾，还能让你享受到烹饪的乐趣，快快动手尝试一下吧，保证让你欲罢不能🌶️🍗！