🍲鱿鱼圈洋葱炒制秘籍,美味可口,快来学一学!
鱿鱼圈洋葱炒是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,下面,就让我来为大家分享这道菜的炒制方法,让你在家也能轻松做出美味的鱿鱼圈洋葱炒!
🍳【食材准备】
- 鱿鱼圈:适量
- 洋葱:1个
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
🍳【炒制步骤】
- 鱿鱼圈洗净,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟,使其入味。
- 洋葱洗净切丝,备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鱿鱼圈,小火慢煎至两面金黄,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末爆香。
- 加入洋葱丝,翻炒至洋葱丝变软。
- 将煎好的鱿鱼圈重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 炒至鱿鱼圈熟透,洋葱丝熟软,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 腌制鱿鱼圈时,可以加入少许料酒,可以去腥增香。
- 煎鱿鱼圈时,火不宜太大,以免煎糊。
- 洋葱丝不宜炒得太久,以免口感变差。
🎉【成品展示】一道美味的鱿鱼圈洋葱炒就完成了!金黄的鱿鱼圈搭配软糯的洋葱丝,口感丰富,色香味俱佳,快来试试这道菜吧,保证让你爱不释手!🍲🍲🍲