减脂餐凉瓜炒牛肉做法

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🌽减脂餐🍖凉瓜炒牛肉,美味又健康,快来学做吧!

在这个追求健康饮食的时代,我们越来越注重饮食的均衡与营养,而凉瓜炒牛肉这道减脂餐,不仅美味可口,而且营养丰富,是减肥期间不可或缺的佳肴,下面,就让我们一起学习一下凉瓜炒牛肉的做法吧!🤩

🌽【食材准备】

  • 凉瓜 1根
  • 牛肉 200克
  • 青红椒各1个
  • 蒜末 适量
  • 生姜 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 淀粉 适量
  • 植物油 适量

🍖【做法步骤】

  1. 凉瓜洗净,切成薄片;牛肉切成薄片,用盐、酱油、淀粉抓匀腌制10分钟。
  2. 青红椒洗净,切成片;生姜切成末。
  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
  4. 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
  5. 放入凉瓜片和青红椒片,继续翻炒。
  6. 加入适量的酱油、蚝油、盐调味,翻炒均匀。
  7. 出锅前撒上葱花,即可。

🌽【小贴士】

  1. 凉瓜具有清热解毒、降火去湿的功效,搭配牛肉,既能满足口感,又能保证营养均衡。
  2. 腌制牛肉时,加入淀粉可以使牛肉更加嫩滑。
  3. 炒菜时,火候要掌握好,以免牛肉炒老。

凉瓜炒牛肉是一道简单易学的减脂餐,营养丰富,美味可口,快来动手试试吧!🍲🌿相信在您的精心烹制下,这道美食一定会成为您的减肥利器!🌟