炒肉土豆洋葱怎么炒好吃

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🍳 炒肉土豆洋葱,美味家常菜轻松get!

炒肉土豆洋葱,一道简单又美味的家常菜,无论是作为主食还是配菜,都能为你的餐桌增添色彩,下面,就让我来教你如何炒出美味可口的炒肉土豆洋葱吧!🤩

准备以下食材:

  • 猪肉:200克
  • 土豆:2个
  • 洋葱:1个
  • 青红椒:适量(可根据个人口味选择)
  • 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油适量

【步骤一】猪肉切片,用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟;土豆去皮切块,洋葱切丝,青红椒切丝备用。🍖

【步骤二】锅中倒入适量食用油,油热后下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,出锅备用。🥩

【步骤三】锅中留少许油,下入洋葱丝,炒至洋葱变软。🥦

【步骤四】加入土豆块,翻炒均匀,炒至土豆表面微黄。🥔

【步骤五】将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入青红椒丝,继续翻炒均匀。🥬

【步骤六】加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。🍲

【步骤七】待土豆完全熟透,汤汁收浓后,即可出锅装盘。🥘

炒肉土豆洋葱,这样一道简单美味的家常菜就完成了!🎉

注意事项:

  1. 肉片腌制时,加入少许淀粉可以使肉片更加嫩滑。
  2. 土豆块不宜切得太小,以免炒制过程中过于碎烂。
  3. 炒制过程中要不断翻炒,使食材受热均匀,防止粘锅。

快来动手试试吧,保证让你家的餐桌焕然一新!🌟