网红土豆和洋葱炒制秘籍🎉
大家好,今天给大家分享一道网红土豆和洋葱炒制的秘籍，保证让你爱不释手！🤤
🌿食材准备：
- 土豆2个（中等大小）
- 洋葱1个
- 青红椒适量
- 葱姜蒜适量
- 生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油适量
🌿制作步骤：
1️⃣ 土豆去皮切块，洋葱切丝，青红椒切块，葱姜蒜切末备用。
2️⃣ 土豆块放入开水中焯水，煮至半熟捞出备用。
3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
4️⃣ 加入洋葱丝翻炒至洋葱变软。
5️⃣ 加入土豆块、青红椒块，继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
7️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
土豆焯水可以去除多余的淀粉,炒出的土豆更加脆嫩。
炒制过程中,可以适当加入一些水，防止炒糊。
根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
炒制过程中,火候要适中，避免炒糊。
这道网红土豆和洋葱炒制秘籍,简单易学，营养丰富，快来试试吧！🎈相信你一定会喜欢的！祝大家做菜愉快！🍲🥘