👶孕期食谱：炒丝瓜的做法，美味又营养！
亲爱的准妈妈们,孕期饮食至关重要，既要保证营养均衡，又要兼顾美味，就为大家分享一道简单又营养的孕期食谱——炒丝瓜。🥒
丝瓜,又称天丝瓜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对孕期妈妈和宝宝都有很好的益处，下面，就让我们一起来看看炒丝瓜的具体做法吧！👇
【食材准备】
- 丝瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 各1个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
【炒丝瓜步骤】1️⃣ 丝瓜洗净，去皮切成滚刀块；胡萝卜洗净，切成薄片；青红椒洗净，去籽切块。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。3️⃣ 放入丝瓜块，大火翻炒至丝瓜表面微黄。4️⃣ 加入胡萝卜片和青红椒块，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐，翻炒均匀，炒至蔬菜熟透即可。
【小贴士】
- 丝瓜去皮时,可以用刀背轻轻拍打，这样更容易去皮。
- 炒丝瓜时,火候不宜太大，以免丝瓜炒得太烂，影响口感。
- 丝瓜性凉,适量食用即可，不宜过多。
🌟炒丝瓜不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合孕期妈妈食用，这道菜简单易做，快快动手试试吧！祝孕期妈妈们健康快乐，宝宝茁壮成长！💪💖