🍳洋葱炒孜然牛肉片的做法，美味佳肴轻松上桌！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱炒孜然牛肉片，这道菜色香味俱佳，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，下面，就让我一步步带你走进这道美味的制作过程吧！🥳
🍲【食材准备】
- 牛肉：300克
- 洋葱：1个
- 孜然粉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
🍲【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用生抽、老抽、盐腌制10分钟，让牛肉充分吸收调料的味道。
- 洋葱切成片,生姜、大蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入生姜末、大蒜末爆香。
- 加入洋葱片,翻炒均匀，炒至洋葱变软。
- 将炒好的牛肉片重新倒入锅中,加入孜然粉，快速翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味适量加盐调味即可。
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当冷冻一下，这样更容易切薄。
- 炒牛肉时,火候要大，动作要快，以免牛肉变老。
- 洋葱切片时,可以适当加一点盐，这样洋葱炒出来更脆。
🍲【成品展示】一道色香味俱佳的洋葱炒孜然牛肉片就完成了！牛肉鲜嫩多汁，洋葱脆嫩可口，孜然香气扑鼻，让人食欲大增，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🍲🌟
美食,是生活中的一道亮丽风景线，让我们一起，用心烹饪，享受美食带来的快乐时光！😊🥘