鲜蘑菇炒好吃,怎么炒?🍄🍲
鲜蘑菇炒是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且口感鲜美,下面就来教大家如何炒出好吃又美味的鲜蘑菇。👩🍳🍳
准备好以下食材:鲜蘑菇、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、油。
鲜蘑菇洗净,去掉根部,切成薄片,蒜末切末备用。🍄🧂
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🍳🔥
加入蘑菇片,翻炒至蘑菇片边缘微微发黄。🍄🔥
加入适量的生抽、老抽、盐、糖和料酒,翻炒均匀。🍲🍲
翻炒至蘑菇片完全吸收调料,汤汁浓稠即可。🍲🔥
出锅前撒上一些葱花,增加香味。🧄🌿
一道美味的鲜蘑菇炒就完成了!🎉🍲
注意事项:
炒蘑菇时火候不宜过大,以免蘑菇炒焦。🔥
翻炒过程中要不断翻炒,使蘑菇受热均匀。🍲
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。🍲
鲜蘑菇炒时,可以搭配一些蔬菜,如青椒、洋葱等,使口感更加丰富。🥦🥬
鲜蘑菇炒是一道简单易学的家常菜,学会这道菜,你就可以在家庭聚餐或者朋友聚会中展现你的厨艺啦!快来试试吧!🎉🍲🍄