磨菇炒芹菜的做法大全——家常美味，营养满分
导语：磨菇炒芹菜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感清爽，而且营养丰富，就为大家带来磨菇炒芹菜的做法大全,让你轻松在家享受这道美味佳肴。
磨菇炒芹菜的做法
准备食材：
- 磨菇：200克
- 芹菜：200克
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
磨菇切片，芹菜切段,备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
加入磨菇片,翻炒至磨菇边缘微黄。
放入芹菜段,继续翻炒。
加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
变式做法
蒜蓉磨菇炒芹菜：在炒磨菇时，加入适量的蒜蓉,使菜品更加香辣可口。
花椒磨菇炒芹菜：在炒磨菇时，加入适量的花椒,增加菜品的麻味。
酱油磨菇炒芹菜：在炒磨菇时，加入适量的酱油,使菜品更加鲜香。
豆豉磨菇炒芹菜：在炒磨菇时，加入适量的豆豉,增加菜品的鲜味。
酸辣磨菇炒芹菜：在炒磨菇时，加入适量的辣椒和醋,使菜品酸辣可口。
注意事项
磨菇和芹菜不宜炒得太久,以免营养流失。
芹菜不宜与鸡肉、黄瓜等食材同食,以免影响营养吸收。
炒菜时，火候要适中,以免烧糊。
磨菇炒芹菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，通过以上做法大全，相信大家已经掌握了这道菜的制作方法，快动手尝试一下吧,让家人和朋友一起享受这道美味佳肴！