炒鸡加杏鲍菇可以吃吗？
炒鸡加杏鲍菇是一道色香味俱佳的佳肴，那么这道菜可以吃吗？答案是肯定的，不仅可以吃,而且非常美味。
炒鸡是一道非常受欢迎的菜肴，鸡肉肉质鲜嫩，营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，鸡肉的烹饪方式多样，可以红烧、清炖、烧烤等，而炒鸡则是将鸡肉与各种调料一起炒制，口感鲜美,香气扑鼻。
杏鲍菇，又称杏鲍菇、白玉菇等，是一种口感鲜美、营养丰富的高档食用菌，它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，具有很好的保健作用，杏鲍菇的口感爽滑，质地紧密，与鸡肉搭配在一起,可以使菜肴更加美味。
炒鸡加杏鲍菇的做法如下：
准备食材：鸡肉、杏鲍菇、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。
将鸡肉切成块状，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
将杏鲍菇切成条状，青椒、红椒切成片状。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
放入腌制好的鸡肉块,翻炒至变色。
加入杏鲍菇条,继续翻炒。
加入青椒、红椒片,继续翻炒。
加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用。
炒鸡加杏鲍菇是一道色香味俱佳的佳肴，鸡肉鲜嫩，杏鲍菇爽滑，青椒、红椒的鲜辣味与鸡肉的鲜美相得益彰，让人食欲大开，这道菜不仅营养丰富，而且制作简单，适合家庭日常饮食，在享受美食的同时，也要注意适量,保持健康的生活方式。