炒生菜的凉拌新吃法，简单美味，清爽可口
导语：生菜作为一种常见的蔬菜，既可以炒食，也可以凉拌，就为大家介绍一种炒生菜的凉拌做法，简单易学，清爽可口,是夏日餐桌上的绝佳选择。
食材准备
- 生菜：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 醋：适量
- 生抽：适量
- 香油：适量
- 芝麻：适量（可选）
炒生菜凉拌做法
将生菜洗净，切成适当大小的片状,备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
将生菜放入锅中，快速翻炒至生菜变软,断生即可。
关火，将炒好的生菜盛出,放入大碗中。
在生菜上撒上适量的盐、醋和生抽,搅拌均匀。
根据个人口味,可以加入少许香油提香。
撒上一些芝麻（可选）,搅拌均匀即可。
注意事项
炒生菜的时间不宜过长，以免生菜过于软烂,失去口感。
生抽、醋和盐的用量可以根据个人口味调整。
为了保持生菜的清新口感,建议现做现吃。
美味分享
这道炒生菜凉拌做法简单易学，口感清爽，非常适合夏日食用，生菜中的营养成分丰富，具有清热解毒、降血压、降血脂等功效，不妨试着在家里做一做,为家人带来一份健康的美食吧！
炒生菜的凉拌做法，不仅保留了生菜的原汁原味，还增加了口感和风味，简单几步，就能让这道家常菜焕发出新的生命力,赶快动手尝试一下吧！