🌶️干笋炒辣椒，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
😋干笋炒辣椒是一道非常美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富,下面就来教大家如何将这道菜炒得既美味又简单。
🍳准备好所需食材：干笋、辣椒、蒜、姜、生抽、盐、食用油等。
🌱1. 干笋泡发：将干笋用清水浸泡，泡至软后捞出,切成薄片备用。
🌶️2. 辣椒洗净，切成段；蒜、姜切成末。
🍳3. 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
🥘4. 加入辣椒段翻炒,炒至辣椒表面微焦。
🍳5. 放入泡发好的干笋片,翻炒均匀。
🌟6. 加入适量的生抽、盐调味,继续翻炒均匀。
🍲7. 炒至干笋片熟透,辣椒入味即可出锅。
🎉小贴士：
干笋泡发时，可以用热水泡,这样能缩短泡发时间。
炒辣椒时，火候要大,这样辣椒才能炒得更加鲜香。
干笋炒辣椒的口感可以根据个人喜好调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
炒菜时，注意不要炒糊,以免影响口感。
🥳学会了这道干笋炒辣椒的做法，快去试试吧！相信你一定能做出一道美味可口的佳肴！😄🍲🌶️