炒豆角豆橛子是一种简单又美味的家常菜,深受广大食客的喜爱，炒豆角豆橛子究竟该如何炒呢？下面，我就为大家详细介绍一下炒豆角豆橛子的做法。
准备好以下食材和调料：
食材：豆角豆橛子、猪肉末、葱姜蒜、红椒、青椒
调料：生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉、食用油
步骤如下：
将豆角豆橛子洗净,切成小段；红椒、青椒洗净，切成小块；葱姜蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入猪肉末,翻炒至变色。
放入豆角豆橛子,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖、料酒，翻炒均匀。
加入红椒、青椒，继续翻炒均匀。
加入适量的水淀粉,翻炒均匀。
待豆角豆橛子炒至熟透,汤汁浓稠时，即可出锅装盘。
炒豆角豆橛子的关键在于火候的掌握,在炒豆角豆橛子时，火不宜太大，以免豆角豆橛子炒焦，加入适量的水淀粉可以使菜肴更加鲜嫩可口。
还可以根据个人口味,在炒豆角豆橛子时加入其他调料，如豆瓣酱、五香粉等，使菜肴更加美味。
炒豆角豆橛子是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，大家不妨尝试一下，为家人朋友带来美味佳肴。