家常炒荷兰豆午餐肉的做法,简单美味,让你爱上午餐!
导语:荷兰豆清脆可口,午餐肉香气扑鼻,两者搭配炒制,既营养又美味,就为大家分享一道简单易学的炒荷兰豆午餐肉的做法,让你轻松享受美味午餐!
食材:
- 荷兰豆 200克
- 午餐肉 150克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法:
- 荷兰豆洗净,去掉两端的老筋,切成两段;午餐肉切成薄片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入午餐肉片,中火煎至两面金黄,捞出备用。
- 锅中留底油,放入荷兰豆,快速翻炒均匀。
- 待荷兰豆炒至断生,加入煎好的午餐肉片,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
小贴士:
- 荷兰豆炒制时间不宜过长,以免口感变老。
- 午餐肉煎至两面金黄即可,以免煎得过老,影响口感。
- 可以根据个人口味,适量加入其他调料,如蚝油、五香粉等。
这道炒荷兰豆午餐肉的做法简单易学,只需几分钟即可完成,荷兰豆的清脆口感与午餐肉的鲜美相得益彰,是一道色香味俱全的家常菜,快来动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味午餐!