🌵清丝瓜炒猪肉,家常美味,简单易学🍲
清丝瓜炒猪肉是一道色香味俱佳的家常菜,既营养又美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下清丝瓜炒猪肉的烹饪方法吧!👩🍳
准备好以下食材:🍎
- 清丝瓜 1根
- 猪里脊肉 200克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
让我们开始烹饪吧!🎉
将清丝瓜去皮,切成滚刀块;猪里脊肉切成薄片,用生抽、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟;青红椒切成圈备用。🌿
热锅倒油,油温5成热时,下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。🍖
锅中留少许油,加入姜末、蒜末炒香,然后下入青红椒圈翻炒均匀。🌶️
倒入清丝瓜块,翻炒均匀,炒至丝瓜表面微微发软。🌵
将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入生抽、盐调味,翻炒均匀。🍲
撒上少许葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
一道美味的清丝瓜炒猪肉就完成了!🎉
清丝瓜炒猪肉口感鲜美,营养丰富,是一道适合家庭日常饮食的佳肴,烹饪过程中,注意火候和调味,相信你也能做出色香味俱佳的清丝瓜炒猪肉!👍快来试试吧!🌟