清丝瓜炒猪肉怎么炒

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🌵清丝瓜炒猪肉,家常美味,简单易学🍲

清丝瓜炒猪肉是一道色香味俱佳的家常菜,既营养又美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下清丝瓜炒猪肉的烹饪方法吧!👩‍🍳

准备好以下食材:🍎

  • 清丝瓜 1根
  • 猪里脊肉 200克
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 青红椒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 水淀粉 适量
  • 食用油 适量

让我们开始烹饪吧!🎉

  1. 将清丝瓜去皮,切成滚刀块;猪里脊肉切成薄片,用生抽、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟;青红椒切成圈备用。🌿

  2. 热锅倒油,油温5成热时,下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。🍖

  3. 锅中留少许油,加入姜末、蒜末炒香,然后下入青红椒圈翻炒均匀。🌶️

  4. 倒入清丝瓜块,翻炒均匀,炒至丝瓜表面微微发软。🌵

  5. 将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入生抽、盐调味,翻炒均匀。🍲

  6. 撒上少许葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿

一道美味的清丝瓜炒猪肉就完成了!🎉

清丝瓜炒猪肉口感鲜美,营养丰富,是一道适合家庭日常饮食的佳肴,烹饪过程中,注意火候和调味,相信你也能做出色香味俱佳的清丝瓜炒猪肉!👍快来试试吧!🌟