炒木薯片粉皮，美味又简单的家常菜
木薯片粉皮，作为一种常见的食材，因其口感爽滑、营养丰富而深受人们喜爱,就让我来为大家分享如何将炒木薯片粉皮做得既美味又简单。
准备好所需食材，木薯片粉皮、五花肉、青红椒、葱姜蒜、豆瓣酱等，木薯片粉皮在购买时要注意选择新鲜、无破损的产品。
我们来详细讲解炒木薯片粉皮的步骤：
将五花肉切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
青红椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油，油热后放入五花肉片，翻炒至变色，加入豆瓣酱,继续翻炒出红油。
加入葱姜蒜末,炒出香味。
将木薯片粉皮放入锅中，用铲子轻轻翻动,让粉皮均匀受热。
加入青红椒丝,继续翻炒。
加入适量的生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
撒上葱花,出锅即可。
炒木薯片粉皮的小贴士：
粉皮不宜炒得太久,以免口感变差。
炒制过程中，火候不宜过大,以免烧焦。
调味料可以根据个人口味适量添加。
为了使木薯片粉皮更加美味，可以选择加入一些其他食材，如豆腐、肉丝等。
炒木薯片粉皮是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，希望这篇文章能为大家提供一些帮助，让大家在家也能轻松做出美味的木薯片粉皮,快动手试试吧！