🔥炒鸡好吃的青椒炒鸡,做法简单,味道绝了!
青椒炒鸡,一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者喜欢烹饪的美食爱好者,下面,就让我来为大家分享这道炒鸡好吃的青椒炒鸡的做法吧!
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 300克
- 青椒 2个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,加入少许盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
- 青椒洗净,去籽切块;生姜切片,备用。
- 热锅凉油,油热后下入蒜末和姜片爆香。
- 下入腌制好的鸡片,快速翻炒至变色。
- 加入青椒块,继续翻炒,炒至青椒断生。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许白胡椒粉提香,即可关火。
🍲【小贴士】
- 鸡片腌制时加入料酒和白胡椒粉,可以使鸡肉更加鲜嫩入味。
- 炒青椒时火候不宜太大,以免青椒炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🥢【美食分享】青椒炒鸡色泽鲜艳,口感鲜嫩,青椒的清香与鸡肉的鲜美完美结合,让人食欲大增,这道菜不仅适合作为家常晚餐,也是聚会时的佳肴,快快动手尝试一下吧,保证让你回味无穷!
🎉【青椒炒鸡,简单易做,营养丰富,是一道不可多得的美食,赶快动手试试吧,让你的餐桌也多一份美味与温馨!🍲🌶️🍗