牛肉炒西红柿青椒,是一道色香味俱佳的家常菜。🍲 这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
准备好以下食材：牛肉、西红柿、青椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟，使其入味。🍖
西红柿洗净,切成小块；青椒去籽，切成条状；葱姜蒜切末备用。🍅🥬
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
将腌制好的牛肉片放入锅中,快速翻炒至变色。🍲
加入西红柿块,继续翻炒至西红柿出汁。🍅
加入青椒条,继续翻炒均匀。🥬
调入适量的生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀。🍲
加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀，使汤汁浓稠。🍲
出锅前撒上葱花,即可关火。🌿
这样,一道美味的牛肉炒西红柿青椒就做好了！🎉
这道菜色泽鲜艳,口感丰富，牛肉鲜嫩多汁，西红柿酸甜可口，青椒清爽脆嫩。🍲 在炎炎夏日，这道菜不仅能补充营养，还能带来一丝清凉。🌞
赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的！👍