炒鲜银鱼的做法大全🍳
银鱼，作为一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，深受人们的喜爱，就为大家带来炒鲜银鱼的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🌟
经典炒银鱼
🍲【材料】
- 鲜银鱼 200克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 鸡精 1勺
- 食用油 适量
🍲【步骤】
- 银鱼清洗干净,沥干水分。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油温5成热时放入姜蒜爆香。
- 加入银鱼翻炒至表面微黄。
- 倒入料酒去腥,加入葱段继续翻炒。
- 加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
香辣炒银鱼
🍲【材料】
- 鲜银鱼 200克
- 干辣椒 适量
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 食用油 适量
🍲【步骤】
- 银鱼清洗干净,沥干水分。
- 干辣椒剪成小段，葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油温5成热时放入姜蒜和干辣椒爆香。
- 加入银鱼翻炒至表面微黄。
- 倒入料酒去腥,加入葱段继续翻炒。
- 加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
蒜蓉炒银鱼
🍲【材料】
- 鲜银鱼 200克
- 蒜 适量
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 食用油 适量
🍲【步骤】
- 银鱼清洗干净,沥干水分。
- 蒜切末，葱切段,姜切片备用。
- 热锅凉油,油温5成热时放入姜蒜爆香。
- 加入银鱼翻炒至表面微黄。
- 倒入料酒去腥,加入葱段继续翻炒。
- 加入盐调味，翻炒均匀,撒上蒜末即可出锅。
三种炒鲜银鱼的做法，简单易学，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🍽️🌊