🍗 小孩子炒鸡翅，美味又简单,快学起来吧！
亲爱的家长们，家里的小宝贝是不是总是对鸡翅情有独钟呢？就教大家如何炒出一道既美味又简单的小孩子炒鸡翅，让孩子们在享受美食的同时，也能感受到家的温暖。👨🍳👩🍳
我们需要准备以下食材：鸡翅、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、姜片、葱段、蒜末、干辣椒、食用油。
🍗【步骤一：鸡翅预处理】
- 将鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅上划几道口子,这样可以让鸡翅更容易入味。
- 在鸡翅中加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀后腌制30分钟。
🍗【步骤二：炒制鸡翅】
- 热锅凉油，油热后放入姜片、葱段、蒜末和干辣椒爆香。
- 将腌制好的鸡翅放入锅中,翻炒至两面金黄。
- 加入适量的清水,水量大约没过鸡翅即可。
- 调入适量的盐和糖,翻炒均匀。
- 待汤汁收浓，鸡翅熟透后,撒上葱花即可出锅。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡翅时，可以适当加入一些蜂蜜,这样炒出来的鸡翅会更加鲜嫩可口。
- 翻炒鸡翅时，火候不宜过大,以免鸡翅烧焦。
- 汤汁不宜太多，否则炒出来的鸡翅会过于湿润,影响口感。
通过以上步骤，一道美味的小孩子炒鸡翅就完成了！🎉 家长们可以按照这个方法，为孩子们制作出既营养又美味的鸡翅，让他们在享受美食的同时，也能感受到家的温馨，快动手试试吧！🍲🌟