美味升级，简单易做！
🍍🥩美食爱好者们，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——菠萝包炒牛肉！🥳菠萝包的香甜与牛肉的鲜美结合，绝对让你爱不释手！下面，就让我们一起来看看如何炒出美味的菠萝包炒牛肉吧！👩🍳🍳
准备食材
- 牛肉：300克
- 菠萝包：2个
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 淀粉：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
炒制步骤
牛肉切片：将牛肉切成薄片，用料酒、酱油、淀粉和少量盐腌制10分钟,使其入味。
菠萝包切块：将菠萝包切成小块,备用。
青红椒切丝：将青红椒洗净,切成细丝。
生姜大蒜切片：生姜和大蒜切片备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,油热后放入生姜和大蒜片爆香。
炒牛肉：将腌制好的牛肉片放入锅中，快速翻炒至变色,取出备用。
炒菠萝包：在锅中加入少许油，放入菠萝包块，小火煎至两面金黄,取出备用。
炒青红椒：在锅中加入少许油,放入青红椒丝翻炒至断生。
合炒：将牛肉片和菠萝包块放入锅中,快速翻炒均匀。
调味出锅：加入适量的酱油、盐和鸡精，翻炒均匀,即可出锅装盘。
小贴士
- 牛肉切片时，要横着纹理切,这样炒出来的牛肉口感更嫩。
- 菠萝包煎的时候要小火,以免煎糊。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免食材粘锅。
🍽️一道美味的菠萝包炒牛肉就完成了！🎉它的口感鲜美，酸甜适中，绝对是家庭聚餐或者朋友聚会的绝佳选择！快来试试吧，保证让你回味无穷！🌟🌟🌟