炒萝卜白菜面条是一种简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，下面,我就来为大家详细介绍一下炒萝卜白菜面条的具体做法。
准备好所需的食材：面条、萝卜、白菜、蒜末、姜末、葱花、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
将面条煮熟，捞出过冷水,沥干水分备用。
萝卜和白菜洗净,分别切成细丝。
热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入豆瓣酱炒出红油,放入萝卜丝翻炒至断生。
再放入白菜丝,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
将煮熟的面条放入锅中,快速翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
炒萝卜白菜面条的关键在于火候的掌握，炒萝卜和白菜时，火不宜太大，以免烧焦，面条不宜过早放入，以免吸收过多的汤汁,影响口感。
这道菜色泽鲜艳，味道鲜美，营养丰富，萝卜和白菜都是很好的膳食纤维来源，有助于消化；面条则能提供人体所需的碳水化合物，搭配一起炒，不仅美味可口,还能补充人体所需的多种营养。
炒萝卜白菜面条的做法简单易学，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，赶快动手试试吧,为家人和朋友带来一份美味的佳肴！