洋葱炒虾仁芹菜,美味又营养的家常菜
导语：洋葱炒虾仁芹菜是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细介绍这道菜的制作方法。
食材准备
虾仁：300克2.洋葱：1个3.芹菜：适量4.生姜：适量5.大蒜：适量6.生抽：适量7.盐：适量8.料酒：适量9.油：适量
制作步骤
虾仁去壳去肠线,洗净后用料酒、盐腌制10分钟。2.洋葱洗净切丝，芹菜去叶洗净切段，生姜、大蒜切片备用。3.锅中倒入适量油，加热至6成热，放入生姜、大蒜炒香。4.加入虾仁，炒至变色后捞出备用。5.锅中留少许油，放入洋葱丝翻炒至微黄。6.加入芹菜段，翻炒均匀。7.将炒好的虾仁重新倒入锅中，加入生抽、盐调味，翻炒均匀。8.出锅前撒上少许葱花，即可。
小贴士
虾仁腌制时可以加入少许胡椒粉,去腥增香。2.洋葱炒虾仁时，要快速翻炒，以免虾仁炒老。3.芹菜不宜炒太久，以免营养流失。
洋葱炒虾仁芹菜是一道简单易做、美味又营养的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能轻松学会这道菜的制作方法，快来动手试试吧，让家人品尝到这道美味的佳肴！