🌶️面肥子炒辣子,美味又简单的家常菜🍲
面肥子炒辣子是一道非常美味的家常菜，它色香味俱佳，做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：面肥子、干辣椒、青椒、红椒、蒜、姜、生抽、盐、食用油等。
- 将面肥子洗净，切成小块备用。🍳
- 干辣椒剪成小段，青椒、红椒切成小块，蒜、姜切成末。🌶️
- 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
- 加入干辣椒段，翻炒至辣味释放。🔥
- 接着放入青椒、红椒块，快速翻炒均匀。🍲
- 将切好的面肥子放入锅中，继续翻炒均匀。🍲
- 加入适量的生抽、盐调味，翻炒均匀。🌶️
- 炒至面肥子熟透，汤汁浓稠即可出锅。🍲
🎉小贴士：
- 面肥子炒辣子时，火候要掌握好,以免糊锅。
- 如果喜欢辣味更重一些,可以适当增加干辣椒的用量。
- 面肥子不宜炒太久,以免口感变差。
面肥子炒辣子是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你可以在家里随时享受美味的辣味，快来试试吧！🎉🍲