猪肉尖椒炒豇豆是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下猪肉尖椒炒豇豆的烹饪方法吧！👩🍳
准备好以下食材：猪肉、豇豆、尖椒、蒜、姜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油。
将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟，使其入味。🍖
豇豆洗净，切成段；尖椒去籽，切成条；蒜、姜切末备用。🌾🌶️
热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。🍲
锅中留少许油，放入蒜末、姜末爆香，再加入豇豆段翻炒至变色。🌿
将炒好的猪肉片重新放入锅中，与豇豆一起翻炒。🍖🌿
加入尖椒条，继续翻炒，使尖椒断生。🌶️
加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀即可。🍲
烹饪小贴士：
猪肉片要切得薄一些，这样炒出来的菜口感更佳。🍖
豇豆不宜炒得太久，以免口感变差。🌿
尖椒可以根据个人口味适量增减。🌶️
翻炒过程中要火候适中，以免糊锅。🔥
猪肉尖椒炒豇豆是一道简单美味的家常菜，学会了这道菜，你就可以在家人朋友面前展示你的厨艺啦！快来动手试试吧！🎉👩🍳