🍤豆豆炒虾米,美味又简单的家常菜🍲
豆豆炒虾米，这道菜色香味俱佳，既简单又美味，是家常菜中的佼佼者，就让我来给大家分享如何炒出一道美味的豆豆炒虾米吧！🎉
准备好食材：新鲜豆豆、虾米、蒜末、姜末、葱花、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油等。🍳
将新鲜豆豆清洗干净，沥干水分；虾米用清水浸泡10分钟，去除杂质，捞出备用。🌿
锅中加入适量清水，放入豆豆煮至八成熟，捞出备用。🍵
炒锅加热，倒入适量食用油，油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
加入虾米，翻炒均匀至虾米变色，再加入煮好的豆豆，快速翻炒均匀。🍤
加入生抽、老抽、盐、糖、料酒调味，翻炒均匀。🍽️
撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。🌿
🌟小贴士：
- 豆豆煮至八成熟即可,以免过于软烂。
- 虾米提前浸泡可以去除杂质,口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
豆豆炒虾米，色香味俱佳，是一道简单又美味的家常菜，快快动手尝试一下吧！🎉🍲🍤