青椒炒西红柿大葱是一道简单又美味的家常菜，不仅色彩鲜艳，而且口感丰富，下面就来教大家如何炒出美味的青椒炒西红柿大葱🍅🥬🧄。
🌟【准备材料】
- 青椒 2个
- 西红柿 2个
- 大葱 1根
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 植物油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 预处理：首先将青椒、西红柿和大葱洗净，青椒去籽切片，西红柿切块,大葱切段。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的植物油,油热后转小火。
- 炒香大葱：将大葱段放入锅中，煸炒至微黄,出香味。
- 加入青椒：接着放入青椒片,快速翻炒至青椒断生。
- 加入西红柿：将切块的西红柿放入锅中,与青椒一起翻炒。
- 调味：加入适量的盐、糖和生抽,可以根据个人口味适量添加老抽调色。
- 翻炒出锅：继续翻炒均匀，直到西红柿出汁，青椒熟透,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 青椒和西红柿在炒制过程中不宜过度翻炒,以免破坏食材的营养和口感。
- 可以根据个人喜好,加入蒜末或干辣椒增加风味。
- 如果喜欢酸味,可以在炒西红柿时加入少量醋。
这样一道色香味俱全的青椒炒西红柿大葱就完成了！🎉 快来试试吧，保证让你食欲大开！🍽️🌶️🍅🧄