魔鬼辣炒螃蟹，让你辣到心坎里！🌶️🦀
亲爱的美食爱好者们，今天给大家带来一道辣味十足的美味佳肴——魔鬼辣炒螃蟹！🔥🦀
🌶️准备工作：
- 新鲜螃蟹若干，清洗干净，剪去蟹脚和蟹钳,备用。
- 准备葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖等调料。
🦀炒制步骤：
- 热锅凉油，油温5成热时,放入葱姜蒜爆香。
- 加入干辣椒和花椒,炒出香味。
- 放入螃蟹,翻炒至螃蟹变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖,中小火炖煮5分钟。
- 开盖，大火收汁，撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌶️小贴士：
- 螃蟹要清洗干净，去掉蟹脚和蟹钳,这样更容易入味。
- 炒螃蟹时，要大火快炒,保持螃蟹的鲜嫩口感。
- 魔鬼辣炒螃蟹，辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些干辣椒。
🦀美味呈现：魔鬼辣炒螃蟹，色泽红亮，辣味十足，螃蟹鲜嫩可口，每一口都是满满的幸福感！🌶️🦀
快来尝试一下这道魔鬼辣炒螃蟹，让你的味蕾彻底沦陷吧！🔥🦀