芹菜怎么炒好吃又简单👩🍳
芹菜,这种绿色的蔬菜，不仅口感清新，而且营养丰富，是餐桌上常见的佳肴，就教大家如何简单又美味地炒芹菜，让你在家也能享受到大厨级别的味道！🍽️
准备好以下食材和调料：
- 芹菜：1根
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 大蒜：3瓣
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
步骤如下：
芹菜洗净,切成段；红椒、青椒洗净，去籽切片；大蒜切片备用。🥬🔪
热锅倒油,油温五成热时，放入蒜片爆香。🍳
加入切好的芹菜段,快速翻炒至颜色变绿，这时，可以加入适量的盐调味。🧂
放入红椒和青椒片,继续翻炒，这时，加入生抽和老抽，调色调味。🌶️
翻炒至蔬菜断生,加入适量的鸡精提鲜。🍛
翻炒几下,让所有食材的味道充分融合，即可出锅。🥢
这样一道简单美味的芹菜炒菜就完成了！😋
小贴士：
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 加入红椒和青椒可以增加菜肴的色泽和口感,让菜品更加诱人。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
你学会如何炒出好吃又简单的芹菜了吗？快去试试吧！🎉