🍽️香肠炒土豆，美味家常菜的制作方法🍴
香肠炒土豆是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下香肠炒土豆的制作方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 土豆2个（约300克）
- 香肠2根（约100克）
- 葱1根
- 生抽、老抽、盐、食用油适量
🌟制作步骤：
土豆去皮,切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，香肠切片，葱切段备用。🍠
热锅凉油,油热后放入香肠片，中小火慢慢煎至两面微焦，煎出油脂。🥓
将煎好的香肠片盛出,锅中留少许油，放入葱段爆香。🌿
加入土豆片,翻炒均匀，炒至土豆片边缘微黄。🍠
倒入适量的生抽、老抽，翻炒均匀，使土豆片上色。🍃
加入煎好的香肠片,继续翻炒均匀。🥓
调入适量的盐,翻炒均匀，炒至土豆片熟软。🌶️
出锅前,撒上葱花，翻炒均匀即可。🌿
🌟小贴士：
- 土豆切片后要浸泡在水中,防止氧化变黑。
- 煎香肠时,火不宜太大，以免煎糊。
- 炒土豆时,要不断翻炒，防止土豆片粘锅。
香肠炒土豆是一道简单美味的家常菜,学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美味的佳肴，快快动手试试吧！👩🍳🍴