🍖🌿烧肉炒蒜苗，美味家常菜，简单易学！
烧肉炒蒜苗是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能享受到美味的烧肉炒蒜苗！
🌿【食材准备】
- 烧肉：适量
- 蒜苗：适量
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
🌿【制作步骤】
- 将烧肉切成薄片,蒜苗洗净切段，生姜切丝，蒜切片备用。
- 烧热锅,倒入适量食用油，油热后放入生姜和蒜片爆香。
- 加入烧肉片,翻炒至肉片变色，加入适量料酒去腥。
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀，让肉片上色。
- 加入蒜苗段,快速翻炒均匀，炒至蒜苗断生。
- 加入适量盐,翻炒均匀，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 烧肉最好选用肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜更加美味。
- 蒜苗不宜炒太久,以免失去口感。
- 烹饪过程中,火候要掌握好，以免烧肉炒蒜苗过于焦糊。
🍖🌿烧肉炒蒜苗，简单易学，美味可口，在家做这道菜，不仅能满足你的味蕾，还能让你感受到家的温馨，快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的烧肉炒蒜苗！🎉🎉🎉