🍲 豆腐炒包菜木耳——家常美味，简单易学！
豆腐炒包菜木耳是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 豆腐：1块（约200克）
- 包菜：1颗（约300克）
- 木耳：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 植物油：适量
🍳 制作步骤：
豆腐切块：将豆腐切成约1厘米厚的方块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍖
包菜切丝：将包菜洗净，切成细丝；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。🍃
热锅凉油：锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
炒包菜木耳：将包菜丝和木耳放入锅中，快速翻炒均匀，炒至包菜丝变软。🍅
加入豆腐：将焯好水的豆腐块放入锅中，与包菜木耳一起翻炒。
调味：加入生抽、老抽、盐和鸡精，根据个人口味调整，翻炒均匀，让豆腐充分吸收调味料的味道。🍲
出锅装盘：炒至所有食材熟透，豆腐表面微黄，即可出锅装盘。🍽️
🌟 小贴士：
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,让豆腐更加鲜美。
- 木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间，使食材更加鲜嫩。
- 翻炒时火候不宜过大,以免食材烧焦。
豆腐炒包菜木耳是一道简单又美味的家常菜,不仅适合日常饮食，还能为家人带来满满的幸福感，快动手试试吧！🎉